Les produits qui proviennent de l’agriculture bio comprennent beaucoup moins de pesticides et de métaux lourds. Ainsi, avoir une alimentation bio vous permettra de manger sain. Sachez aussi que les aliments provenant de l’agriculture biologique ont plus de goût et sont plus savoureux. C’est scientifiquement prouvé.

Vous ne le remarquerez peut-être pas pour tous les aliments mais pour les fruits et les légumes, la différence de goût est vraiment frappante. Cela parce que les fruits et les légumes biologiques sont récoltés quand ils sont parfaitement mûrs, par conséquent, ils ont le temps de se gorger en arômes, ce qui va accentuer leur goût.

De plus, comme les aliments provenant de l’agriculture biologique poussent en plein soleil, ils peuvent puiser l’eau des sols alors que pour l’agriculture classique ce n’est pas forcément le cas étant donné que la plupart des sols sont morts à cause des engrais chimiques. Par conséquent, les produits bio ont moins d’eau, plus de goût, plus de nutriments, plus de vitamines, plus de minéraux et plus d’antioxydants. En d’autres termes, c’est bien meilleur pour notre santé.

Privilégier bio pour les enfants

Les produits bio permettent à vos enfants de manger moins et de se sentir mieux. Manger bio, c’est aussi apprendre à manger équilibré. C’est donner un fruit à votre enfant pour la pause de 10h à l’école : un fruit bio plein de vitamine et de nutriments qui le fera patienter jusqu’au déjeuner. Une pomme industrielle, au delà du fait de contenir des pesticides, a beaucoup moins de goût et nourrit moins : il sera plus dur d’attendre midi.

Le bio rassasie plus, donc votre enfant mangera moins. De plus, les aliments bio ne contiennent pas de sucre et de farine raffinés, ni de graisses animales mauvaises pour la santé qui font grossir. Ne barrez cependant pas  les petites gourmandises de leur alimentation car ils risquent un jour de surcompenser. Un goûter bio peut très bien comprendre un fruit et un morceau de pain complet avec 20g de carrés de chocolat bio, qui permettra à l’enfant (à partir de 5-6 ans) d’être rassasié sans excès.